Carmelo Rodero vin de vieillissement 75Cl. 6 bouteilles

Tinta del País (Tempranillo) 90%
Cabernet Sauvignon 10%
De leurs propres vignobles avec plus de 15 ans.

Élaboration traditionnelle avec les techniques les plus modernes de contrôle de température en fermentation et en macération.

Elevage en chêne français minimum 15 mois et soutirage tous les 3 mois.

Casier à bouteilles au moins 12 mois avant la commercialisation.

Comment pourrait-il en être moins, voici un excellent vin, impressionnant dans sa jeunesse, élégant dans sa maturité.

Robe rubis à la robe haute, il conserve d'excellentes notes de cerise couvertes de nuances rosées, dans un milieu parfaitement net et lumineux.

Ses arômes encore variétaux sont les premiers à apparaître, bien accompagnés d'une torréfaction onctueuse bien associée à une touche finale de réglisse, plus fine si possible.

Structuré et charnu avec un excellent bouquet qui reste en arrière-goût après avoir rempli notre bouche d'une saveur intense; un vin parfaitement équilibré, long et généreux en sensations gustatives.

Température de service entre 14 et 16 ° C.